春天里,处处皆是一派生机盎然的景象

热情的红、淡然的粉、明快的金黄……

将安徽大地铺成一幅画卷

趁春和景明,让我们一起向春而行

赏一场皖春绚烂花事,弄得花香满衣

食一碗人间璀璨烟火,偷得半日浮闲

约三五好友,向休闲皖中出发

行走在这袅袅春风里

你邂逅的不止春景与春味

也许还有生活的诗意韵味与斑斓想象

春景篇

01.合肥·三河古镇

春天像一场永不散场的盛宴,用热情款待每一位心怀热爱的人。一处悠然的古镇——拥有2500年历史的三河古镇,是踏春的优选。小镇以“街巷”为骨架,连接众多窄巷,炮台、茶楼分布其间,古韵浓郁。春意盎然的时节里,三河古镇也到了一年最美的时候。镇上处处花团锦簇,桃花伸出了屋檐,油菜花随风摇曳……走在青石板路上,馥郁芬芳扑鼻,仿佛在一场无边春梦里挪不动步。

三河古镇(图源:安徽省文化和旅游厅)

Tips:

坐标:安徽省合肥市肥西县三河镇三杭路

交通:建议自驾前往,导航合肥市三河镇即可。

02.合肥·罍街

只要有花开,生活就不会黯淡。春意正浓的罍街,因为缤纷盛开的花朵,显得分外热闹。全长约600米的罍街,众多古朴的建筑和民居林立。阳春时节,斑斓的花朵映衬着青砖黛瓦、飞檐翘角的徽式建筑,别有一番韵味;小茶馆的戏剧声,悠悠萦绕耳畔;“皖美好味道 百县名小吃”云集,诱惑游客的味蕾……春色不急不慢,我们不慌不忙,随意在街头逛着,总有不期而遇的惊喜。

罍街(图源:安徽省文化和旅游厅)

Tips:

坐标:安徽省合肥市包河区宁国路与水阳江路交叉口

交通:建议自驾前往,导航合肥市罍街即可。

03.合肥·三十岗

1700年前,这里风云际会战马嘶鸣,千年以后,这里通衢广陌,鲜花遍野,这便是合肥三十岗。阳春时节,草长莺飞,三十岗5000亩桃花沐春风盛开,绚烂如云霞。一树一树的粉色浪漫,不仅装点了整个春天,也装点了每一个游人的心情。

合肥三十岗(摄影:邱少林)

Tips:

坐标:安徽省合肥市庐阳区三十岗乡

交通:建议自驾前往,导航合肥市三十岗乡即可。

04.合肥·祥源花世界

不到园中,怎知春色如许?在春天,赏花实在是件美事。如果想远离都市喧嚣,又不想走太远,那么位于合肥西南处的祥源花世界绝对是出游赏花的好去处。都市休闲生态旅游目的地——祥源花世界,百花盛开争奇斗艳,春和景明。盛开在潭冲湖畔的郁金香,花瓣层叠,颜色饱满鲜艳,如骄傲的仙女,在风中摇曳身姿,只一眼便心动。

祥源花世界(图源:安徽省文化和旅游厅)

Tips:

坐标:安徽省合肥市肥西县金寨南路中部花木城对面

交通:导航合肥祥源花世界即可。

05.滁州·琅琊山风景区

“林壑尤美,望之蔚然而深秀”,千年前,北宋文坛领袖欧阳修一篇《醉翁亭记》,让无数人了解了琅琊山。时光轮转,如今的琅琊山,山泉石上流,云雾树间绕,在岁月洗礼中愈发动人。

琅琊山风景区醉翁亭(图源:安徽省文化和旅游厅)

Tips:

坐标:安徽省滁州市琅琊区琅琊古道30号

交通:

自驾:建议自驾,导航琅琊山风景区即可。

公共交通:滁州市内乘坐11路、8路转107路、3路、4路公交车均可到达。

06.滁州·大墅龙山旅游度假区

若说春色有三分,那么桃花便占尽了一分。大墅龙山旅游度假区内,品种多样的桃花与别致的山村民宿映衬,漫步桃林间,仿佛走进了古典画卷。人面桃花相映红,满园皆春色,满目皆绚烂。

大墅龙山旅游度假区(图源:安徽省文化和旅游厅)

Tips:

坐标:安徽省滁州市全椒县大墅镇大墅居委会桥东组50号

交通:建议自驾,导航大墅龙山旅游度假区即可。

07.滁州·仰山村

人间春意浓,仰山桃花盛。在仰山,种桃有千年历史,仰山桃文化节,更是让桃花成为仰山标签。远看花团锦簇绵延不绝,近观花蕊娇艳惹人,置身桃花烂漫的村落,仿佛踏入向往的桃花源。

仰山村桃花(图源:来安文旅)

Tips:

坐标:安徽省滁州市来安县张山乡仰山村

交通:建议自驾,导航张山乡仰山村即可。

08.滁州·凤阳县小岗村

如果要用一种颜色形容春天的小岗村,那一定是金黄。当温润的春风拂过,小岗村的油菜花苏醒了。它们开满田野和村头,热烈而蓬勃,汇聚成一片金黄灿烂的花海,让平凡的生活拥有了诗意。

凤阳县小岗村油菜花(图源:安徽省文化和旅游厅)

Tips:

坐标:安徽省滁州市凤阳县东部28公里处

交通:建议自驾,导航凤阳县小岗村即可。

09.凤阳·明中都遗址

明中都由六百年前明朝开国皇帝朱元璋所建,现为国家重点文物保护单位,其出土的石础、宫殿石栏、望柱浮雕,无不彰显了当年的恢弘气势和精湛的石刻技艺,被建筑学家喻为“东方的古巴比伦”。

Tips:

坐标:安徽省滁州市凤阳县东华路与中都大道交叉路口往东约200m

交通:建议自驾,导航凤阳县明中都遗址即可。

春味篇

01.合肥·肥西老母鸡汤

庐州菜系的经典名菜肥西老母鸡汤,传说早在汉高祖刘邦时期,便是珍贵贡品。老母鸡汤灵魂在于母鸡,将一年半以上的土母鸡,整只放入瓦罐慢炖,直到浓香四溢。一碗汤水下肚,暖胃暖心。

肥西老母鸡汤(图源:安徽省文化和旅游厅)

02.合肥·吴山贡鹅

“地阔十里,香留一寸”的吴山贡鹅,一直是合肥的传统名菜。相较普通鹅肉,吴山贡鹅肉质细嫩,味鲜美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。传其卤制秘方来自吴王府御厨后代,迄今已逾千年历史。

吴山贡鹅(图源:安徽省文化和旅游厅)

03.合肥·肥东野菜粑粑

万物生长的春日,野菜粑粑是肥东人过春必吃的美食。烫面、揉面、包馅、煎烤,做粑的每个环节都要恰到好处。煎好的野菜粑粑,色泽金黄,野菜的清香萦绕舌尖,春天的味道在心中荡漾。

肥东野菜粑粑(图源:合肥文化旅游发布)

04.合肥·三河米饺&三河小炒

黛瓦白墙的三河古镇,在美食上也有特色风味。闻名遐迩的三河小炒,每一家都有不同味道,相同的是必须采用七种不同颜色的材料。2016年获中国金牌旅游小吃奖的三河水饺,精致小巧形如月牙,煎炸后色泽金黄,入口酥脆,回味良久。

三河小炒(图源:安徽省文化和旅游厅)

05.滁州·天长藕夹子

藕夹子在淮扬菜系中叫藕合,入选非物质文化遗产。其制作需经多道工序,洗藕、切藕、和面、调馅、油炸……每一步都需精心把控。出锅时的夹子金黄鲜亮外酥里脆,放凉之后味道则经久香醇。

天长藕夹子(图源:安徽省文化和旅游厅)

06.滁州·秦栏卤鹅

在天长,卤鹅摊分布在大街小巷。秦栏卤鹅表面光洁发亮,香气清新醇厚,油而不腻,烂而不散,是集美食养生、滋补食疗为一体的佳肴。

秦栏卤鹅(图源:安徽省文化和旅游厅)

07.滁州·天长葛氏素鸡

葛氏素鸡,实为一种豆制品。曾为唐朝佛膳菜肴,后经过名厨改良而成。小小一道凉菜,做工极为讲究,需多种调料按比例调制,再经14道工序烹制。口感柔、嫩、绵、韧,令人回味无穷。

天长葛氏素鸡(图源:安徽省文化和旅游厅)

08.滁州·定远梅鱼

定远梅鱼又名梅白鱼,嘴微翘,体纯白,肉质细嫩,是定远特产鱼类,被称为“素衣美人、美味仙子”。据传,梅鱼因口味鲜美,在明代曾是贡品,红烧、清炖、蛋蒸……都是绝妙佳肴。

定远梅鱼(图源:安徽省文化和旅游厅)

所有的春天,都值得满心期待

所有的遇见,都不如与你相约

春意撩人季,春服既成时

相约安徽,向春而行

轻嗅徐徐微风,感受百花的甜蜜

细品风味美食,邂逅舌尖的奇遇……

在春日里,拾得平淡生活的幸福滋味